סדנת לחמים למתחילים

תיאור הסדנה

הסדנה היא מעשית לחלוטין הסדנה מתאימה לגילאי 16 ומעלה בסדנה זו נלמד : ​הכנת לחמים מסוגים שונים. עבודה נכונה והבדלים בין סוגי שמרים. הבדלים בין סוגי קמחים. זמני לישה והתפחה. עיצוב צורות מבצק. בסדנה זו נכין : לחם שיפון מלא ואגוזים. לחם מחמצת מהירה וציפוי פרג. לחם כוסמין. לחם לבן של פעם. ​ קבוצות קטנות עד 8 משתתפים. סטודיו מקצועי ומרווח, ממוקם במקום מרכזי ונגיש לתחבורה ציבורית. סדנה זו אורכת 5 שעות בסופה מקבלים מארז עם התוצרים שהכנו וחוברת מתכונים מפורטת עם כל הנלמד בסדנה.