עמוד הבית  >>>   הקורסים שלנו   >>>  קורס אפייה למתחילים


סדנת עוגות מוס 

לברור מועד פתיחת הסדנה הבא השאירו פרטים למטה
או התקשרו אלינו  
0503314402

הסדנה היא מעשית לחלוטין 


מה נלמד :

 

  • ​עבודה נכונה עם ג'לטין 

  • שימוש בשקף

  • שיטות להכנת מוסים במרקם נכון

  • הרכבה נכונה של עוגה

  • נלמד להכין גלאסג' בצבעים שונים, שיטות ציפוי בגלאסג' וריסוס בשוקולד 

מה נכין :

 

  • עוגת טריקולד: בסיס קראנצ'י פייטה, מוס שוקולד מריר, מוס שוקולד חלב ומוס שוקולד לבן

  • עוגת דיאבלה: בסיס טורט שוקולד עשיר, גאנש שוקולד חלב עם קוביות עוגת שוקולד ומוס פרלינה שוקולד לבן

  • עוגת מוס בווריה ופטל: טורט שוקולד, קולי פטל ןמוס שוקולד בווריה

  • עוגת escale: רולדה מואלו בטעם קרמל, שכבת קראנצית שוקולד חלב פרלינה, קרמו פסיפלורה מנגו ומוס שוקולד לבן


 
סדנה עוגות מוס אורכת כ-5-6 שעות ותתקיים בקבוצות קטנות של עד 6 משתתפים בשמירה על נהלי הקורונה בסופה של כל סדנת עוגות מוס מקבלים חוברת מתכונים מפורטת עם כל הנלמד בסדנה

שעות הסדנה 17:00-22:00
 

כל משתתף מקבל מארז המכיל את ארבעת סוגי הטעמים שהכנו הביתה בסיום הסדנה

יש צורך בתשלום מקדמה של 150 ש"ח {ניתן לשלם בהעברה בנקאית, כרטיס אשראי או העברה דרך PAYBOX/BIT}
 

תנאי ביטול: ניתן לדחות או לבטל את הסדנה בהודעה מראש עד שבוע לפני המועד ולקבל החזר כספי

כתובת: חלוצי התעשייה 10, חיפה (צומת קריית אתא)

לפרטים והרשמה 0503314402

היכנסו לאינסטגרם שלנו ותראו מה אנחנו מכינים... כדאי לכם!
לפרטים נוספים והרשמה לקורס
השאירו פרטים ונחזור אליכם בהקדם!