עמוד הבית  >>>   הקורסים שלנו   >>>  קורס אפייה למתחילים

סדנת מאקרון

לברור מועד פתיחת הקורס הבא השאירו פרטים למטה

או התקשרו אלינו

הסדנה היא מעשית לחלוטין

מה נלמד :

 

  • כל הסודות של עוגית מאקרון 

  • באיזה קמח שקדים עדיף להשתמש

  • מה חשוב לדעת על חלבון ביצה בהכנת סוגי מרנג

  • באיזה בצעי מאכל כדי להשתמש ומתי להוסיף לתערובת 

  • מה הבדל בין מרנג צרפתי לאיטלקי ומה חשוב לדעת בזמן הכנתם

  • שיטות הכנת מילויים שונים ולמה מוסיפים לגאנש גלוקוזה או סוכר אנברטי

  • איך ממלאים נכון בצורה אסטטית 

  • איך שומרים מאקרון 


מה נכין :

 

  • מאקרון ב-2 שיטות :על בסיס מרנג צרפתי ומרנג איטלקי

  • נכין 5 סוגים של מילויים 

קבוצות קטנות עד 6 משתתפים 
סדנה אורכת 4 שעות ומקבלים בסופה חוברת מתכונים מפורטת עם כל הנלמד בסדנה 
סיום הסדנה כל משתתף מקבל מארז מאקרון 
מחיר הסדנה 350שחי 

לפרטים והרשמה 0503314402

היכנסו לאינסטגרם שלנו ותראו מה אנחנו מכינים... כדאי לכם!
לפרטים נוספים והרשמה לקורס
השאירו פרטים ונחזור אליכם בהקדם!
  • אורלי קרלין - סיפורים מתוקים
  • אורלי קרלין - סיפורים מתוקים
  • אורלי קרלין - סיפורים מתוקים
  • אורלי קרלין - סיפורים מתוקים
  • אורלי קרלין - סיפורים מתוקים

אהבתם? עקבו אחרינו בפייסבוק!

שעות פעילות:

   ימים א'-ה'                 יום ו'

9:00 - 17:00          8:00 - 13:00